Sale e Pepe
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Speisekarte

Frische italienische Küche – täglich zubereitet.

Antipasti

  • Bruschetta

    mediterraner Tomatensalat1 Stk. 3,5

  • Bruschetta

    Olivenpaste1 Stk. 3,5

  • Bruschetta

    Thunfischpaste | Zwiebel1 Stk. 4

  • Bruschetta

    Büffelmozzarella | Parmaschinken | Tomate1 Stk. 4,5

  • Bruschetta

    Rotes Pesto | Rucola | Parmesan1 Stk. 4,5

  • Bruschetta

    gebackener Ziegenkäse | Spinat | Walnüsse | Honig1 Stk. 5

  • Caprese

    Büffelmozzarella | Tomate14,5

  • Antipasto Misto

    italienischer Salami | Käse | Oliven | gegrilltes Gemüse16

  • Scampi all' Aglio

    Garnelen | Olivenöl | Knoblauch | Kirschtomaten | Kräuter15,5

  • Scampi all'arrabiata

    Garnelen | Tomatensauce | Knoblauch | Chilli | Kräuter15,5

  • Carpaccio

    Rinderfilet | Champignons | Sellerie | gehobelter Parmesan17,5

  • Carpaccio di Barbabietola Rossa

    Rote Beete | Ziegenkäse | karamellisierte Walnüsse | Rucola15

  • Vitello tonnato

    Kalbsrücken | Thunfischcreme | Kapern18

Insalate

  • Beilagensalat

    Gurken | Zwiebeln | Tomaten | SenfdressingKlein 5

  • Insalata all'Italiana

    Schinken | Ei | Paprika | Zwiebeln | Tomaten | Käse | Senfdressing

    Klein11,5
    Groß13,5
    + Thunfisch+3,5

  • Insalata Capricciosa

    Schinken | Thunfisch | Ei | Paprika | Zwiebeln | Tomaten | Käse | Mais | Gurken | Artischocken | Senfdressing

    Klein14
    Groß16

  • Insalata Cesare

    Romanasalat | Caesar Dressing | Croutons | Parmesan13
    + Hähnchenbruststreifen+7
    + Garnelen+7
    + gebackener Ziegenkäse | Walnüsse | Honig+8
    + gebratener Fisch (Zander | Lachs | Garnelen)+10
    + gegrillte Rinderfiletstreifen | Parmesan+10

  • Insalata Sale e Pepe

    Saisonsalat | Kirschtomaten | Zwiebeln | Mais | Gurken | Kartoffel-Balsamico-Vinaigrette13
    + Hähnchenbruststreifen+7
    + Garnelen+7
    + gebackener Ziegenkäse | Walnüsse | Honig+8
    + gebratener Fisch (Zander | Lachs | Garnelen)+10
    + gegrillte Rinderfiletstreifen | Parmesan+10

Zuppe

  • Crema di Pomodoro

    Tomatencremesuppe8

  • Minestrone

    Gemüsesuppe8

Pasta al Forno

  • Lasagne al Forno

    Bolognese (Rind) | Bechamel | Parmesan | Mozzarella16,5

  • Lasagne al Salmone e Spinaci

    Lachs | Blattspinat | Hummersauce | Mozzarella19

Pasta

  • Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

    Olivenöl | Knoblauch | Peperoni12,5
    + Garnelen+7
    + Kirschtomaten+1

  • Spaghetti alla Carbonara

    Guanciale | Ei | Parmesan16

  • Gnocchi Ripieni

    Tomatensauce | Büffelmozzarella | Basilikum | Parmesan15,5

  • Tagliolini Neri

    Rotes Pesto | Burrata | Getrocknete Tomaten | Rucola | Pinienkerne | Parmesan17,5

  • Spaghetti Sale e Pepe

    Tomatensauce | Garnelen | Rucola | Parmesan18

  • Tortelloni al Pollo

    Gefüllte Pasta mit Pfifferlingen | Rahmsauce | Hähnchenbruststreifen | frische Champignons18

  • Tagliatelle Manzo

    leichte Tomatensauce | Kräuter | Rinderfiletstreifen | Parmesan23

Pizza

  • Margherita

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella13,5

  • Funghi

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | frische Champignons14

  • Salame

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Salami14,5

  • Prosciutto

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Schinken14,5

  • Bruschetta

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | mediterraner Tomatensalat | Rucola14,5

  • Vegetariana

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | gegrilltes Gemüse15

  • Sale e Pepe

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Basilikumpesto | Parmesan15

  • Diavolo

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Salami | Zwiebeln | Peperoni15,5

  • Tonno e Cipolle

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln16

  • 4 Stagioni

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Schinken | Salami | frische Champignons | Artischocken16

  • Scampi

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Shrimps | Garnelen | Knoblauch18

  • Parma e Rucola

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Parmesan17

  • Spinaci e Salmone

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Spinat | Lachs | Knoblauch18,5

  • Caprina

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Ziegenkäse | Spinat | Walnüsse | Honig17,5

  • Tricolore

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Parmaschinken | Büffelmozzarella | Kirschtomaten | Rucola17,5

  • Tagliata di Manzo

    Tomatensauce | Fior di Latte Mozzarella | Rinderfiletstreifen | Rucola | Parmesan | Balsamicocreme23

Pizza Bianca

  • Pesto Rosso

    Crème Fraîche | Fior di Latte Mozzarella | Getrocknete Tomaten | Pinienkerne | Parmesan | rotes Pesto16,5

  • Basilico e Scampi

    Crème Fraîche | Fior di Latte Mozzarella | Garnelen | getrocknete Tomaten | Basilikum Pesto18,5

Carne

  • Bistecca alla Griglia

    Rumpsteak vom Grill | ca. 220gr.29

  • Filetto alla Griglia

    Rinderfilet vom Grill | ca. 220gr.34

Pesce

  • Salmone alla Griglia

    Lachsfilet vom Grill24

  • Lucioperca

    Zanderfilet gebraten25

Beilagen

  • Rosmarinkartoffeln

    4

  • Grillgemüse

    4

  • Kartoffelpüree

    4

  • Beilagensalat

    5

  • Brokkoli

    4

  • Kräuterspaghetti

    Kirschtomaten5

  • Spinat

    5

  • Gorgonzolasauce

    4

  • grüne Pfeffersauce

    4

  • Champignon-Rahm-Sauce

    4

  • Garnelen | Shrimps "Surf & Turf"

    7

  • Dillsauce

    4

  • Prosecco-Limetten-Creme

    4

  • Kräuterbutter

    2,5

Dessert

  • Affogato al caffé

    Vanilleeis | Espresso5

  • Crème brûlée

    Gebrannte französische Sahnecreme | brauner Zucker | Waldbeeren8

  • Tiramisú

    Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso8,5

  • Soufflé al Cioccolato

    Schokoladensoufflé | Vanilleeis8,5

  • Zabaione con Gelato

    Marsalaschaumcreme | Vanilleeis9
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